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お菓子・パン

◇ 明治饅頭 ◇

明治饅頭.jpg

柏崎からのおみやげで戴いた明治饅頭 (*^_^*)オイシイ〜♪
おまんじゅうのお土産で真空パックになっていないものって珍しい。
元祖って書いてあるってことは、他のお店でも販売されているのだろう。

元祖・・・ある特定の品を作り出した人。
本家・・・商品として初めて売り出した家や店や場所。
本舗・・・最初に商品を製造して同時に売り出した場所。
こういう違いらしいけれど、美味しければ、初めじゃなくてもいいのになぁ〜!

元祖明治饅頭 美野屋
新潟県柏崎市駅前1丁目2-13
http://www.meijimanjuu-minoya.co.jp/

◇ そば粉まめ ◇

そば粉まめ.jpg

京都からのお土産を戴きました(*^_^*)オイシイ〜♪
お蕎麦とお豆・・・大好き!!!いつも有難うございます。

今年の京都の紅葉は特にキレイだったでしょうねぇ〜(*^^)v

◇ アンチョビ チーズ 酵母パン ◇

045.JPG

色々と試した結果・・・私が望んでいた
アンチョビチーズ酵母パンが出来上がりつつありますvvv

ホームベーカリーがとても活躍してくれています。
もう少し時間があったら、自家製天然酵母から作りたいのだけど・・・
当分無理だろうなぁ〜(^_^;)

それでも、パンを自分で成形して焼けるだけで、
アパート中、甘い優しい香りでいっぱいでぇ〜す♪

◇ 栗蒸し羊羹 ◇ 南青山 まめ

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ろりおさまが南青山 まめの栗蒸し羊羹を買ってきてくださいましたm(__)m
秋を感じさせてくれる逸品です。
しかし、漆器のお皿に紙のまま撮ったのは失敗でした(^_^;)

ここのお菓子はとても美味しいし素敵です。
店主の品を感じるHPにも癒されますvvv

南青山 まめ
http://mamemame.info/

◇ Frutta di Martorana ◇ etnadolce

イタリア 菓子.jpg
シチリアからのお土産を戴きましたm(__)m
み〇えさま・・・有難うございます。とても綺麗なお菓子ですねvvv

イタリアではmarzapaneマルツァパーネ
フランスではmassepainマスパン
英語では  marzipanマージパン
スペインではmazapánマサパン
日本ではマルチパンとかマジパンと呼ばれています。


マルトラーナの果物Frutta di Martorana
マルトラーナ教会の修道院で、教会を復活祭の折りに訪問した大司教を
驚かせるために発明されたと言われているそうです。
アーモンドの粉と砂糖をこねて果物を形作り、色づけされたもの。

etnadolce エトナドルチェ
Via Paternò, 185 - 95030
RAGALNA - (CT) - ITALIA
http://www.etnadolce.com/

◇ サンマルク ◇ Saint denis

Saint denis サンドゥニのお菓子を戴きました。
世田谷区等々力2−34−1 03-3704-1556

写真を撮るのを忘れてしまいました。
HPも見つけられない(~_~;)
この方のコメントがとても近い感じです。
target="_blank">http://kaoring.cocolog-nifty.com/tanpopo/2007/04/post_ad9d.html
お店に伺って、ゆっくりもう一度食してみたいぃ〜(*^_^*)

サンドゥニの看板商品はサンマルクです。
32年前シェフの芳村さんのフランスでの修行当時に
古いレシピから復活したお菓子がサンマルクです。
初めて日本に持ち込んで定着させました。
サンマルクには特に力を注ぎ日本一を目指しています。
「今はヨーロッパでもあまり作られていないようなので、
日本一は世界一と頑張っています。」

◇ 松の実&くるみ パン ◇

松の実&くるみ パン.jpg

O氏が本格的なカレーを作るので、パンを焼いてきて!!!
・・・というご要望があったので
松の実&くるみのパンにしてみました。
香りも味も良かったけれど、ちょっと具が多すぎましたぁ〜。

◇ スイート オブ オレゴン ◇

スウィートオレゴン.jpg

いつも美味しいお菓子を買ってきて下さる、ま〇子さまに感謝。
スウィートオレゴン プレーンチーズケーキ(*^_^*)オイシイ〜♪

スフレチーズ・カフェモカ・オレゴニアン・ラズベリークランベリー
の他に通販限定商品とか季節限定のものも多くあるようです。
ブラックマウンテン・ソースフロート・ベリーベリーファーム
ビターキャラメル・カスターインベークド・パンプキン・焼き栗・・・etc

何故オレゴンなのかと思い調べたら、
オレゴン富士と呼ばれる代表的な山Mt.Hoodの森をイメージして
静かで心癒される空間に仕上げられたという
Sweet of Oregon Mt.Hood Forest Cakeがあるからなのですね。

愛知県名古屋市名東区牧の原2丁目607番地
http://oregon.ccake.jp/

◇ DELIZIEFOLLIE ◇

topimage01.jpg
DELIZIEFOLLIEジェラートを戴きました(*^_^*)オイシイ〜♪
フルーツ系とクリーム系に分かれているそうです。
本当に丁寧に作られている感じがしますvvv

DELIZIEFOLLIE
http://www.dlz.jp/

フルーツ系はフルーツの持つ最高の甘みを生かすため、
「旬の完熟素材」にこだわっています。
素材の味をそのまま引き出すことを目指しているため、
その日入荷した素材や気候の状態に合わせて、繊細な糖度調整を行っています。
ヘーゼルナッツやピスタチオなどクリーム系のジェラートは、
フランスやイタリアを中心に最高に美味しいとされる品種を厳選。
素材そのものの風味や美味しさをそのまま楽しんでいただきたいというこだわりから、
パリ本店のレシピによる特製オリジナルペーストを使用しています。

8月4日から9月30日まで期間限定で六本木ミッドタウンに出店しているそうです。
そういえば、ミッドタウンにずいぶん行っていないなぁ〜!

◇ 八ヶ岳 ロールケーキ ◇ 中村農場

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別荘を貸してくれた雪ねえちゃまにお土産として
中村農場の八ヶ岳 ロールケーキを購入しました。
日数個限定らしい・・・それならS家&Y家にも・・・
写真は村上さんの携帯で撮ってもらいました。
八ケ岳山麓の地下水と冷涼な空気の中でのびのびと育った鶏の
卵で作られるのだから、美味しいでしょう。
ちょっと卵アレルギーなので、ケーキは諦めました。
冷凍販売のせいもあるでしょうけれど、箱を持ったらずっしり
きっと濃厚なのだろうと思います。

中村農場
http://www.nakamuranojo.com/

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