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東京都外

☆ 中村農場 ☆ 八ヶ岳

中村農場.jpg

15日の午後からスタッフと向かった八ヶ岳・・・
時間が余りないので、前もって調べ、皆でスケジュールを決めていました。
白州蒸溜所の見学は10:00〜15:30なので次回ということに(~_~;)
http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/guide/

中村農場で夕食と決めて行ったのだけど、
うかつにも予約をするのを忘れていました。
TBS「ぴったんこ☆カンカン」で813日放送されてしまったのもあって、
着いて予約をしようとすると、既にいっぱい!!!

5:00で閉店だった売店を開けて下さったのでお土産を購入したり、
吐竜の滝 へ行ったりして、やっと入れましたvvv

甲州地どり最高(*^_^*)オイシイ〜♪(*^_^*)オイシイ〜♪

☆ だいずや ☆ 清里高原ともにこの森

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日本一標高の高い所の豆腐と納豆(*^_^*)オイシイ〜♪
ちょっとした椅子と机があって、そこで食べられるようです。
豆好きの皓葉と私は試食をたくさんして大満足。
お取り寄せも出来るようです。
ともにこともにニコっという意味らしい。本当かな???

だいずや
山梨県北杜市高根町清里3545-264 ともにこの森
http://www.daizu-ya.jp/
・地元農家と一緒になって、丹念に栽培した 「清里産大豆」が原料です。
・日内温度差が大きい高冷地栽培により、 甘味が凝縮されます。
・勿論、遺伝子組換え大豆ではありません。

☆ 海老原ファーム ☆ エビベジ

エビベジは
美味しい食事時間をお手伝いします


有限会社 海老原ファーム
栃木県下野市田中534
http://www.gillie.co.jp/ebivege/index.html

一月一回送られてくる箱を開けるのが楽しみになりました。
サラダを余り食さなかった私ですが、エビベジを初めて口にしてから、
とっても大好きになりました(*^_^*)オイシイ〜♪
HPから下記のオーダーフォームを印刷してFAXで注文出来ます。

appli_fax2.jpg

☆ 三種肴 ☆ 胡蝶庵 仙波

肴三種.jpg

今回の三種肴塩納豆豆腐餻塩雲丹
前に戴いたのは、塩納豆の替わりに、鮎のうるかでした。
日本酒にとても合うでチビチビ(*^_^*)オイシイ〜♪

美味しいものを目の前にすると、笑顔が広がり、会話がすすみます。
アンさんは上手に箸を使い、美味しそうに綺麗に食していました。
一緒に食べる事&呑む事って、より近い感じがします。
こんな時間が、とても貴重だと思います。

☆ 胡蝶庵 仙波 ☆

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ご主人の仙波 浩さんは、東京の日本料理店で修行した後、
1983年から独学で蕎麦打ちを学ばれたそうです。
つなぎを使わずそば粉100%で打った「手碾き蕎麦」は最高(*^_^*)オイシイ〜♪
椎茸の香りとサバ節・・・後は何か他のお魚の節???
あっさりしているけれど、ダシがきいていて美味しい。
佇まいも雰囲気も、大好きなお蕎麦屋さん・・・思いでに耽って。。。

胡蝶庵 仙波
岐阜市日光町3-26

☆ お食事処 二葉 ☆ 箱根二ノ平

二葉.jpg

箱根で軽く呑んで食事をする場所がなかなかない。
まぁ〜観光地はどこでも、同じかもしれないけれど・・・。

ちょうど、隣に、鳥範というお店があって、
社員旅行や友人と行った時は利用していたけれど、
閉店してしまい、困っていました。
お食事処と書いてあったので、なかなか入れなかったけれど、
この方のブログで見つけて行ってみたら、とっても(*^_^*)オイシイ〜♪
定食についてきた、お新香・かぼちゃ煮・お味噌汁も最高でした。

お食事処 二葉
神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1110
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14024275/

☆ 桜家 ☆ 松本市

桜家.jpg


安曇米のもち米と信州の枕詞でもある笹(美鈴)が用いられている
うなぎ笹むしで有名な桜家に行ってきました。
時々デパートで冷凍で売られているのを買っているけれど、
直接お店で食せて感激(*^_^*)オイシイ〜♪


桜家
松本市大手4-9-1
http://www.sakuraya.ne.jp/

大正年の創業より、鰻の蒲焼と割烹を手がけてまいりました。
八十六年の歴史とともに、古き良き味を伝え、
また新しくも親しまれる味を育みながら、先主の心を今に咲かせております。

☆ 野麦 ☆

野麦.JPG


松本へ行ったら、行ってみたいと思っていたお蕎麦やさん。
そば粉は長野県辰野町小野地区の地粉のみ使っているという
細切りの九割そばと日本酒(*^_^*)オイシイ〜♪
つきだしにはひじきの煮物がでてきました。
壁には蜂の子と書いてあります。
地蜂が少なくなってきたという話を聞いていたので、
すっごく思い切って、トライしようと連れと話して、
注文したのだけど品切れ。悲しいような。。。嬉しいような。。。
話によると、ここのはどうもで炒ってくれるらしい。
今度行ったら是非ネ!!!(←連れは私より虫嫌いのようだったので)



また食べたいね.JPG


御そば処 野麦
長野県松本市中央2-9-11
http://homepage3.nifty.com/soba-nomugi/

☆ 瓢亭 ☆ 京都南禅寺畔

瓢亭が朝のニュースで流れました。


16日に発売されるミシュランガイド京都・大阪版の概要が
13日京都市東山区の建仁寺で発表されたのをうけてでしょう。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/michelin_guide/
週刊文春の記事もあわせて、ナンかややこしそう(ーー;)
ガイドブックを買う人が多いから、こうなっちゃう。
掲載されたお店はやたら混むし・・・・・これ以上書かないけれど、
本に載ったお店が全て美味しいとは限らないし、
段階で評価するのはやめた方がいいと思うのだけど・・・


あ〜ぁ〜、瓢亭さんへ伺いたいなぁ〜〜〜♪

☆ BACCHUS BASSIN ☆

福岡へ行った時、天神のプラザホテルに泊まりました。
BACCHUS BASSIN(バキュースバサン)という
barすごく良かったなぁ〜(#^.^#)
http://www.plaza-hotel.net/bacchus/index.html
あんなに色々な方とお話したのに、
何も書き込んでいなかった(^_^;)ng↓
福岡へ行ったら、必ずもう一度伺います♪

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