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アーカイブ: 2010/07

◇ Love & Rusk ◇ Dominique SAIBRON

rusk.jpg

ヒロ君の送別会で戴いたLove & Rusk(*^_^*)オイシイ〜♪
ニヤスちゃんのセレクトはいつもお洒落で素敵。

沢山の方々が集まって下さり、とても盛大でした。
まるで恒例の忘年会やお酉さまの時のよう・・・
だけど、はっきり違うのは、三河屋からヒロ君が卒業ということ。

お休みの度に、一緒に過ごしました。ゴルフ・旅行・呑みetc・・・
本当に色々な思い出があります。何せ15才だったのですから。
親方にとっては、家族より古い関係。
お互いに頑張りましょう!としか言えなかった。。。。

Dominique SAIBRON
http://www.maxim-s.co.jp/akasaka/ds/

↑ 菊とポケモン↑

すごくとっても嬉しくて・・・
だけど自分が小さくて(本音)

↑ Dr. Anne Allison ↑

今朝、アンさんから電話がありました。
いつものように家族の話や仕事の話など近況報告をしていると・・・
「ヨシコさん ちょっといい話があるのよ」「なに?」
Millennial Monsters: Japanese Toys and the Global Imagination
が日本語で新潮社から出版されるの」
「Great!!やったね!!!」

菊とポケモン ーグローバル化する日本の文化力

1102954795.jpg

月末に販売されるので予約しました。すごいですよね(*^_^*)
題名は「菊と刀」を捩って、付けられたそうです。
から新しい日本の文化力に変化してきたということでしょうか?
今度は全文を読むことが出来ます(*^_^*)タノシミ〜♪

『 梅エキス 』 てらがき農園

梅エキス.jpg

今年は中村 成子先生に教えて戴いた方法で梅干しをつけようとしましたが、
生梅の時期に肋間神経痛の上に、50肩になってしまったので断念。
仕方ないので、無農薬の・無肥料の紀州みなべ南高梅の梅干しを取り寄せました。
てらがき農園さんのお試しセットには昔梅・味梅・しそ梅の種類が入っていて、
お味を比べられます。全て美味しいけれど、昔梅(*^_^*)オイシイ〜♪

夏パテにはクエン酸をとった方が良いと聞いたのですが、
すっぱいものが苦手(~_~;)でも、梅だったら食せます。

青梅kgから、たった20gしかとれないという
梅エキスを一緒に予約しておいたら、送られてきました。
普通の梅にはない成分ムメフラールが含まれているそうです。
色々効能はあるようですけれど、血液サラサラになるそうです!
毎朝、お箸の先にチョコっとつけて、試しています。

てらがき農園
http://www.mukasiume.com/

→ 出会いって面白いネ →

三河屋さんへヒロ君の送別会の打ちあわせに行きました。
20数年勤めた人が辞める。。。。
たぶん親方も一緒の気持ちかな???
もちろん辞めた人も同じ気持ちかな???
当然送別会があって、幹事なのです。贈る言葉は何でしょう?
頑張って!!!」もちょとクサイよね(^_^;)

席順を決めて、帰ってきました。どうなるかな?!

『 だだちゃジュレ 』

八王子 一丁庵.jpg

だだちゃジュレをみつけて、迷わず、購入!
昆布のだしのきいたジュレただちゃがマッチ(*^_^*)オイシイ〜♪
だだ茶豆のお豆腐を色々買ってみたけれど、
これが番豆の香りがする感じぃ〜♪

八王子 一丁庵
http://www.icchoan.co.jp/
こだわり
・地元 八王子の天然水使用
・国産大豆100%使用
・オホーツク産サロマ湖のにがりか赤穂の塩田にがりを使用

♪ 胡麻だれ 冷し中華 ♪

冷やし中華.jpg

アツいですね(~_~;)
食欲がおちるし、作るのも面倒になるし・・・
だけど食べないと、元気がでない!!!
そんな時はツルツル喉越しの良い長飯
胡麻好きなので、胡麻だれにさらに胡麻をかけて、
冷し中華にしました。
大葉・スライスオニオン・蒲鉾・海老のすり身・しょうが
冷蔵庫にある好きなものを沢山のせて(*^_^*)オイシイ〜♪

『 日向鶏 』 中園鶏肉加工店

中園鶏肉加工.jpg

lovechocoさんから、宮崎のお土産を戴きましたm(__)m
宮崎県の都城産の朝びき若鶏の手羽を『なかぞの式レンガの』で焼き上げ、
真空パックされたものです。

鳥ときぬさや.jpg

手羽好きの私にはたまりません(*^_^*)オイシイ〜♪

鳥の丸焼き ドットネット
http://www.maruyaki.net/

宮崎口蹄疫被害支援ツイッター募金」にご協力ください。【ケータイ可】
つぶやくことで無料で1円を募金できます。
http://www.dff.jp/ct/twit/dnt/
このサイトを教えてもらって、少しだけつぶやきました。
21日13:00をもって終了。寄付総額は982,620だったそうです。
「たくさんのご協力ありがとうございました。」

色々大変でしょうけれど、宮崎県ガンバって!!!

§ 蔓紫 §

つるむらさき.jpg

つるむらさきには茎と葉が緑色の青茎と茎が赤紫の赤茎種があるそうです。
赤茎種を食するのは初めてかもしれません。
セイロンホウレンソウとも言われるそうですが、
ホウレン草よりネバネバして、ビタミンA・ビタミンC・カルシウム
鉄などのビタミンやミネラルを非常に多く含むそうです。

中華料理で木耳菜・・・この漢字を時々みかけますが、
蔓紫の意味だそうです。(広東語では潺菜と書くそうです。)
茹でても、炒めてもとても鮮やかな赤紫のままで(*^_^*)オイシイ〜♪
少し茎が固いので、葉より少し先に調理しましたvvv

↑ 海の日 テニス ↑

昨日はバランスチーム戦男子シングルスが行われましたvvv
とても暑い中、沢山の方にご参加戴き、有難うございましたm(__)m
熱中症の方がでなくて本当に良かったです!!!
でも、実はギリギリの方もいらして、マジクール・保冷剤・アイスノンで
何とかのりきり、助かりました。ジュースや水など凍らした冷凍庫もフル活動・・・
最後は効きが弱くなってしまいました(^_^;)
もう少し大きな冷蔵庫だといいのだけど。。。。
次回はクーラーBOXで対応しようと思います。

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