おらがみせ

「おらがみせ」さんが送ってくれた
ほうれん草　姫筍　ノビル　
蕗　里芋　山椒の実　エシャレット
そして
新潟辺りではミズナと呼ばれる山菜
ヤマトキホコリかウワバミソウというみたい
ウワバミソウは茎が赤くなるので赤ミズ
ヤマトキホコリ赤くならないので青ミズ
こんな風によばれることもあるそう
茹でるととてもきれいな緑になって
シャキシャキ食感もたまりません(#^.^#)ｵｲｼｲ～♪