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窯元荒神窯 串匠

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NHKで紹介された窯元荒神窯 串匠
遠赤外で焼けて良さそう〜

陶器でできたバーベキュー用台
真ん中に炭を入れ、回りの穴に串を指すと
自宅で本格的な炭焼きが楽しめるって
油は串をつたって器におちるので
炭に油がつかないので煙がでにくいらしい
けど〜おっちょこちょいの私には危ないかな

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