ホーム > ちょっとしたレシピ

ちょっとしたレシピ

蕗の薹

DSC_0687.jpg

家に戻るとポストにH氏からの
蕗の薹が入っていた
毎年ありがとうございます
採れたてですごく綺麗だったので
数個を素揚げして
あとはお味噌と和えてみた
春ですね(*^_^*)オイシイ〜♪

おろしなます

DSC_0656.jpg

おろしなますって地方によってあるそう
大根おろしをいつも食べようと思っていると
話をしたら教えてくださった

膾「なます」の語源は「なましし(生肉)」とも
「なますき(生切)」が転じたらしい

生酢ってイメージだった(^^;)

1/1

ホーム > ちょっとしたレシピ

検索(ブログ内)
Yahoo!検索(ブログ内)

プロフィール
フィード
過去の記事

このページの先頭へ戻る