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焼酎・日本酒他

鶴齢

鶴齢(かくれい)特別純米 山田錦 ひやおろし.jpg
美山錦.jpg

お蕎麦といただいた日本酒「鶴齢」
江戸後期の随筆家 鈴木牧之が命名
どんな気持ちをこめられたのだろうか

水玉湯のみ茶碗.jpg

どうもワイングラスで日本酒を呑むのは苦手
フランス料理をいただくなら良いかも
この紺の水玉みたいなお茶碗のほうが
私にはあっている感じ(^^;)
そしてあの価格で日本酒をだすのは
いかがなものかと思う
バブルの時の日本酒ブームのよう(^^;)

山梨の奥でいただいたお蕎麦に感動し
また長野の畑のそばの農家でだしてもらった
おばあさんの不揃いなお蕎麦が好きになり
休みに通ったころがしみじみ懐かしく思えた

http://www.kakurei.co.jp/

獺祭 粕取り焼酎

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昨日 やっと銀行の手続きが終わった
年末から大変だった
動かしたことのないような大きな金額
実際手にするわけではないけれど
記載するだけでドキドキする
私の采配が正しかったかどうかも
今さらながらチョット不安になる
大丈夫!!!
色々調べて相談して考えて決めたのだから
・・・と自分に言い聞かせながら

夕方急にHさんをを誘って新年会( ^_^)/□☆□\(^_^ )
跳兎では珍しい獺祭の粕取り焼酎を注文
少し甘くてフルーティー微妙な味〜
好き嫌いがはっきり分かれるかも

自分で自分にご苦労様m(_ _)m

エスプレッソマティーニ

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初めてエスプレッソマティーニに挑戦
お昼ということもあって酔っ払ちゃった(^^;)

THE・Life

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赤坂のBar
まる2年経つ 早いような色々あったようね
とにかく元気でいてくれて嬉しい

珍しいシングルスモルト「THE・Life」を呑ませて戴いた
フルーティーな甘い香り。
奥深い話を沢山うかがって興味津々
だけど‥何せ酔っ払い
覚えていないことが多い私。すみません。
また、教えてくださいm(__)mm(__)m

Longmorn 1975-2008 33y 52.8% Cask#3964 American Bourbon Barrel
Longmorn 1976-2010 33y 54.4% Cask#5888 BOURBON HOGSHEAD
Caperdonich 1969-2010 41y 44.4% Cask#512 HOGSHEAD
Glenrothes 1970-2010 40y 43.7% Cask#740 HOGSHEAD
Glenallachie 1971-2011 40y 48.1% BOURBON HOGSHEAD

加茂錦 槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 瓶火入れ ver.3

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加茂錦
槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 瓶火入れ ver.3

女性杜氏さんのいる蔵
さっぱりした軽い口当たり
夏にはこういうお酒もいいかな
全国初の女性杜氏が誕生した蔵は
市島酒造らしいのだけど多くなってきたみたい

[新潟県]加茂錦酒造(株)
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:麹米・山田錦、掛米・山田錦・秋田酒こまち
精米歩合:50%
アルコール分:15度

姫の井 石塚酒造

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凛麗芳醇なお酒の数々を呑み比べをさせていただいた
高柳産のお米を原料米している「越後高柳さわがに」
ラベルはグルグルハウスの今井氏が作成されたそう
夏のお魚料理にぴったり(#^.^#)オイシイ〜♪

限定吟醸生酒 早瀬浦

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三河屋コンペに芋焼酎「豪放磊落」
限定吟醸生酒「早瀬浦」を差し入れた

なかなか手に入れるの大変だったけど
お酒の勉強している勇介さんと呑みたかったから
日本酒をゆっくり味わうのは久しぶり(#^.^#)オイシイ〜♪

三宅彦右衛門酒造
福井県三方郡美浜町早瀬21-7
使用米 :山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール度数 : 17.5度
日本酒度 : +5.5
酸度 : 1.4

七垂二十貫 十四代

七垂二十貫.jpg

新年会2017・・・例年通りOPENと同時に三河屋さんへ
予約をするのを忘れて元旦から満席!!!
七時からの予約の席になかば強引に座らせて貰って
新年のご挨拶(*^◇^)/□☆□\(^◇^*) かんぱーい!
千客万来 紅灯緑酒 美酒佳肴

Oregon Single Malt Whiskey

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久しぶりにシングルモルトのウイスキーを呑んだ
I氏は時々ソーダ割を美味しそうにのむ
炭酸が苦手な私はちょっとうらやましい
それで結局ロックを頼んで飲みすぎちゃうけど
香りが口の中にひろがり(#^.^#)オイシイ〜♪

http://www.rogue.com/rogue_spirits/oregon-single-malt-whiskey/

三河屋ゴルフのこと・四国の旅行のこと
屋上で話が出ることが多くなった なぜ今頃と思うけれど・・・
気持ちが伝わらないと話は違った展開になっていると気づく

第3回郷酒フェスタ

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第3回郷酒フェスタに7日に参加
全国から32蔵150種類以上のお酒
お昼から試飲という名目で堂々と日本酒を呑めて最高😃⤴⤴

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