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お菓子・パン

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー

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小雨降る中Kazumiちゃんに送るため
吉祥寺にオープンしたフランス・パリ発
「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」
の日本1号店へ行ってきた
彼女はインフルエンザですって お大事に

勿論自分のためにも購入
フーガスオリーブ最高(*^_^*)オイシイ〜♪

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
http://libertejapon.com/

1F PÂTISSERIE&BOULANGERIE
平日 9:00〜19:00
土日祝 8:00〜19:00

2F CAFÉ
9:00〜11:00(eat-in)
11:00〜19:00(café)

定休日:月曜日(祝日の場合 火曜日)

四方の春

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起工式でお持ち帰り戴くお菓子を選びに
あるデパートの地下へ
紅白のお饅頭にしたかったのだけど
賞味期限が翌日までのため断念
結果「たねや」さんの「四方の春」になった
それまで・・・
色々な和菓子屋さんのお菓子の写真を撮って
決めてもらおうと来られない姉に携帯で送ろうとしたら
2軒のお店から「撮影はお断りします!!!」と。。。。
事情を話したのだけど強くNG
何故か聞いたのだけど頑固としてNG
ならばパンフレットを撮って送ると話すと
一軒はただパンフレットを渡され
もう一軒はパンフレットには載っていなかった
今でもどうも納得がいかず理解ができない
買わないと写真を撮ってはだめなのだろうか
どこかにUPしても宣伝になると思うのだけど・・・
お客様相談の所に聞いてみようかな?!
その2軒のお店は即却下したからいいか?!
けど・・・どうも気になる(-_-)
ちなみに鳩○○○と○○静のお店

塩野 赤坂

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友人のコメントで思い出す
そういえば若い時は甘い物は苦手だった
茶道を習わされている頃も仕方なく戴いていた
お饅頭も姉が餡で私が皮と決まっていた
最近は・・・
丁寧に作られたお菓子はとても美味しいと思う
自宅で簡単にお抹茶を点てるようになってからかな

よく赤坂に住んでいらした方のお使いで
赤坂見番近くの塩野へ伺いました
お元気でしょうか

http://www.siono.jp/

モカロール

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昌子ちゃんが懐かしいモカロールを焼いてくれた
ゆっくり戴くのは久しぶり(*^_^*)オイシイ〜♪

沢山持ってお願いに上がった時を思い出す
「どうしても」「絶対に」。。。。
思いは叶わなかった
あれから14年余り。。。。

「近江ひら餅 よもぎ餅」 「たねや饅頭 さくら」

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「たねや」さんのさくら餅とよもぎ餅(*^_^*)オイシイ〜♪
HPをみると正式には
「近江ひら餅 よもぎ餅」
「たねや饅頭 さくら」というよう

お茶を点ててゆっくり味わいたかったけれど
朝食終わってお仕事行く前にバクバク(^^;)

税理士さんとの打ち合わせで申告終わるかな 
後は山になっている領収書を片付けて
自分の医療費申告するだけ!!!

老伴

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清水玉恵社中展に伺った時「老伴」を戴いた
お祝いを持っていっていないのに恐縮

最中の片面の模様は「延年」文字と鴻
不老長寿と幸福を表現しているそう
創業1575年「創り続けて430年」スゴイ
赤く色づけされた餡とパッリっとした皮(*^_^*)オイシイ〜♪

フェルヴェール プリン

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ベーキングパウダーや乳化剤、保存料、香料などの
添加物を一切使わずセイアグリー健康卵と
厳選した原料で作られているそう

小さい頃祖母がつくってくれたような
懐かしい昔ながらのプリン(*^_^*)オイシイ〜♪

http://www.ferver.co.jp/

Debailleul  ショワジー トロワ フリュイ

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Debailleul ドゥバイヨルさん
オランジェット
オレンジピールのビターチョコレートがけ
シトロネット
レモンピールのミルクチョコレートがけ
パンプルムース
グレープフルーツピールのミルクチョコレートがけ

Love Chocoさんが持ってきくださった
さすが〜セレクトが違う
姉と私がお菓子を取り合うのは珍しい
グリーンの幾何学模様とピンクの薔薇の箱(*^_^*)ステキ〜♪

ずっと悩んでいたクリニックのHPをお願いできた
これからイメージを変えていかなくてはならない
的確なプレゼンにほっとした (8日のこと)

http://www.kataoka.com/debailleul.html

Boulangerie Neuf

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九品仏にある9周年を迎えたコストさんの姉妹店
去年11月OPENしたBoulangerie Neuf

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ブルーチーズのゴルゴンゾーラとハチミツと胡桃
ゴルゴンゾーラミエル(*^_^*)オイシイ〜♪
フーガス ラルドンも購入
(ライ麦入りの生地にグリエールチーズとベーコン)

バケットとか食パンもそそられたけれど
他のお店のものがまだあったので
次回のお楽しみということで♪

からだにおいしすぎるショコラ

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「からだにおいしすぎるショコラ」アルチザンパレドオール

「還元型」コエンザイムQ10を1粒に50mg配合
成分などみると安心して沢山食せる感じ
甘さも優しくて(*^_^*)オイシイ〜♪

カカオ100%のショコラに美容と健康に良いとされる
アナツバメの巣の成分を加えました。
砂糖を使わずメープルシロップとはちみつで甘みをつけ、
生クリームに替えて豆乳を、
バターに替えて良質のゴマ油を使うなど、
からだにやさしい食材のみで仕上げています。

カカオの産地別に風味の違う良質なものを
厳選しナノ型乳酸菌配合。
ナノ型乳酸菌とは乳酸菌だけを集め、
殺菌・粉体化した高濃度の殺菌乳酸菌粉末です。
ショコラ1粒に乳酸菌1000億個。
(コーティングのショコラには微量の砂糖が含まれます。)

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