塩野 赤坂

友人のコメントで思い出すそういえば若い時は甘い物は苦手だった茶道を習わされている頃も仕方なく戴いていたお饅頭も姉が餡で私が皮と決まっていた最近は・・・丁寧に作られたお菓子はとても美味しいと思う自宅で…
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ホーマー

お花見のあと~早めのディナー予約しておいたのだけどフロアーの方々は若くて無愛想というか無関心けれどお料理は美味しい私は好きな海老フライをチョイスもう少し楽しい会話になれば良かったやはりファミリーレス…
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一味同心塾 退任

Facebookで残念な記事を見つけた解っていたけれど悲しい最後に伺えて良かった「奥出雲町・食と農の交流館一つの味を同じ心で味わう「一味同心塾」〜料理研究家・中村成子館長今月をもってご退任です仁多米を…
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泉平 いなり寿司

細長いおいなりさん小学校の運動会を思い出すザラメが入っているからかな煮込んだあと20時間もねかせるそう創業1839年 180年位守られた味住友家の家紋「井桁」が使われているご飯が少し固めで甘めの味付け(…
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