カテゴリーアーカイブ: ちょっとしたレシピ

「子供のようなふきのとうが少し・・・」 毎年三鷹のお庭にでてくる蕗の薹を 届けて 続きを読む 蕗の薹→

「おらがみせ」さんから沢山の 茗荷をいただいたので梅酢に漬けました 私は酸っぱい 続きを読む 茗荷梅酢漬け→

アスパラを焼いただけ(#^.^#)ｵｲｼｲ～♪ タルトゥフランゲ 　トリュフ塩 続きを読む トリュフ塩　アスパラ→

頂いたグリーンアスパラガスを 軽く炙って和風ジュレをかけました やっぱり採れたて 続きを読む 和風ジュレonグリーンアスパラガス→

時鮭がはいりましたって魚孝さんから 連絡があって飛んでいきバター焼き<゜) 続きを読む 時鮭　山独活→

やっと雪解け～待ちに待った春の恵み 柏崎市高柳から山菜が届きました せり・こごみ 続きを読む 山菜～おらがみせ→

再度　蕗の薹を送ってもらいました 今回は余り開いていないものを希望 色も形もすご 続きを読む 蕗の薹みそ→

蕗の薹を沢山送っていただきました 左は茹でずに細かく切って炒めて 味噌・味醂・お 続きを読む 蕗の薹→

レンコンをすって焼いてみました 加賀レンコンは粘りが強いので もちもちです(#^ 続きを読む 加賀レンコンをすって・・・→