イセヒカリと玄米もち

えっちゃんの仁多米無農薬米[イセヒカリ]の玄米が届いた。今年は少し収穫が遅くなったよう。前に届いた仁多米と味比べしたい。大根・蕪・干し椎茸が一緒に入っていた。玄米もち最高(#^.^#)オイシイ~♪えっちゃん…
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芋粥 芥川龍之介

同級生が5年間の断酒をして今日解禁だという。何があったのか気になるところだけど・・・FBの文を読んで何故か涙がでた。感動した。「やっぱり、小説「芋粥」のように目標を達成する時よりも目標に向かって思い…
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出雲から くんせいしょうゆ

跳兎さんで「出雲から くんせいしょうゆ」に漬けたお刺身を戴いた。サーモンがスモークサーモンになった感じ芳醇な香り(#^.^#)オイシイ~♪スコッチに使われるスコットランド産のピート(泥炭)と、 国内産のヤマ…
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紅葉 2015

友人の写真を借りた。さすがプロの写真。昨日八王子に行ってみた。自分の目で確かめることは本当に大事だ。猿に虫に・・・挙句の果てはダック↓荒れ果てて荒んだ土地はひどかった。あそこに行ってくれていた人達に…
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柚子の種化粧水

今年は焼酎と日本酒とウォッカで柚の種を漬けてみた。一日数回かき混ぜて、ユズペクチンをだす。化粧水か精製水で2倍~10倍くらいに薄めてペチャクチャお顔・身体に付けたり、入浴剤として!下記から種の冷凍を…
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