♪ 絹莢エンドウ チーズ焼き ♪
どうしても作るものが偏ってしまいます。夏は必ずといってもいいほど一品豆類が入っています。そして冷蔵庫にいつも入っているチーズと大葉・・・アルミホイルにおいてオープンで焼きました。絹莢エンドウ チーズ…
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投稿者アーカイブ: きりんのツノ
♪ オートミール ♪
久々にオートミールoatmealを朝食で戴きました。燕麦を調理しやすく加工したものだそうです。エンバク（学名：Avena sativa）はイネ科カラスムギ属の穀物。一年草。別名、オートムギ、オーツ麦、オート、マカラス…
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◇ 黒胡麻布甸 ◇ 聘珍樓
黒胡麻布甸くろごまプリンを戴きました（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪暑い夏はのど越しが良く、ツルツルしたものが食べやすいです。布甸でぷりんと読むなんて面白いですネ。甸はデンと読むようなのですが・・・http://www…
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§ 肥後名産 来民渋うちわ §
ここ数日涼しかったけれど、にわかに又暑くなってきました。そういえば熊本へ行った時、うちわを買ったのを思い出してｺﾞｿｺﾞｿ!あったぁ～(*^^)v県北の山鹿市の東部に在る鹿本町来民（かもとまちくたみ）で作…
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↑ メタセコイア ↑
メタセコイア（学名：Metasequoia glyptostroboides）は、スギ科メタセコイア属の針葉樹。1属1種。和名はアケボノスギ（曙杉）、イチイヒノキ。和名のアケボノスギは、英名Dawn Redwood（または、学名Metasequoia…
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＃ 大観山 ＃ 箱根
湯河原から大観山を通って箱根に行きました。とても良いお天気（*^_^*）ｲｲｷﾓﾁ～♪沢山の思い出を作って、アンさんは今日アメリカに戻りました。あっという間の６週間でした。だいかんやまだとずっと思ってい…
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→ 海の日 →
海の日の由来・・・ウィキペディアより祝日化される前は海の記念日という記念日であった。海の記念日は、1876年（明治9年）、明治天皇の東北地方巡幸の際、それまでの軍艦ではなく灯台巡視の汽船「明治丸」によっ…
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† メーカーズマーク †
お酒が弱くなってきて、度数の高いバーボンを呑まなくなってから、どのくらい経ったでしょうか。毎日呑んでいたのに・・・久々メーカーズマークを家で呑みました（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪ＲＯＪＩＮにも行きたいなぁ…
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☆ つり舟割烹 三河屋 ☆ 稚鮎のてんぷら
稚鮎のてんぷらのお品書きを見つけて、早速注文（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪食材に関して、色々な報道が流れています。単一の地域から出てくるものにスポットがあたっているようですが、今後どうなっていくのでしょう。…
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♪ モロヘイヤ すり流し ♪
モロヘイヤがエビべジから送られてきたので、軽く茹でてアクをとり、ミキシングして、昆布だしの汁で煮て冷やしました（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪エジプトを中心とする中近東地域で栽培され、高温で乾燥地帯でも育つ生…
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