カテゴリーアーカイブ: 焼酎・日本酒他

お蕎麦といただいた日本酒「鶴齢」江戸後期の随筆家　鈴木牧之が命名どんな気持ちをこめられたのだろうかどうもワイングラスで日本酒を呑むのは苦手フランス料理をいただくなら良いかもこの紺の水玉みたいなお茶碗…
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昨日　やっと銀行の手続きが終わった年末から大変だった動かしたことのないような大きな金額実際手にするわけではないけれど記載するだけでドキドキする私の采配が正しかったかどうかも今さらながらﾁｮｯﾄ不安に…
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9初めてエスプレッソマティーニに挑戦お昼ということもあって酔っ払ちゃった(^^;)
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赤坂のＢａｒまる２年経つ　早いような色々あったようねとにかく元気でいてくれて嬉しい珍しいシングルスモルト「THE・Life」を呑ませて戴いたフルーティーな甘い香り。奥深い話を沢山うかがって興味津々だけど‥…
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加茂錦槽場汲み　純米大吟醸　淡麗フレッシュ　瓶火入れ　ver.3女性杜氏さんのいる蔵さっぱりした軽い口当たり夏にはこういうお酒もいいかな全国初の女性杜氏が誕生した蔵は市島酒造らしいのだけど多くなってきた…
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凛麗芳醇なお酒の数々を呑み比べをさせていただいた高柳産のお米を原料米している「越後高柳さわがに」ラベルはグルグルハウスの今井氏が作成されたそう夏のお魚料理にぴったり(#^.^#)ｵｲｼｲ～♪
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三河屋コンペに芋焼酎「豪放磊落」限定吟醸生酒「早瀬浦」を差し入れたなかなか手に入れるの大変だったけどお酒の勉強している勇介さんと呑みたかったから日本酒をゆっくり味わうのは久しぶり(#^.^#)ｵｲｼｲ～♪…
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新年会2017・・・例年通りOPENと同時に三河屋さんへ予約をするのを忘れて元旦から満席！！！七時からの予約の席になかば強引に座らせて貰って新年のご挨拶(*^◇^)／□☆□＼(^◇^*) かんぱーい！千客万来　紅灯緑…
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久しぶりにシングルモルトのウイスキーを呑んだＩ氏は時々ソーダ割を美味しそうにのむ炭酸が苦手な私はちょっとうらやましいそれで結局ロックを頼んで飲みすぎちゃうけど香りが口の中にひろがり(#^.^#)ｵｲｼｲ～…
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