カテゴリーアーカイブ: お薦めの逸品 > 食品

毎年お願いしている農家さんから第一弾キャベツが届いた例年は８月末だけど今年は遅かった天候が不順だったかしら取りあえず浅漬けを作ってあとはスープとコールスロー(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
続きを読む キャベツ→

Naokoちゃんからの手作りの梅ジャムあつい～アッチチぃ～アっツ～一日何回言ってしまっているだろう言っても涼しくなるわけではないのに・・・何かこのジャムをとると熱中症にならない感じ甘さ・塩味・酸っぱさが…
続きを読む 梅ジャム　種エキス入れ→

手作りの陳皮色々な効果～全て効きそう(*^_^*)日本薬局方においては陳皮とは、温州みかんまたはマンダリンオレンジの成熟した果皮と定義されているそう●血流を改善し体を温める効果●美肌効果●肝機能を高める効…
続きを読む 陳皮→

鯖缶がブームで色々な種類をみかけるこれはブルターニュ地方の老舗『キャプテンクック』の缶詰はちみつとタイムガーリックとファインハーブ5種類のペッパークリーム長い航海を続ける乗組員のために食品保存技術を…
続きを読む 『キャプテンクック』の缶詰→

☆長崎 麦みそ 麦の波長崎県産裸大麦を22割使用☆薩摩みそ　櫻島四国産　裸大麦をたっぷり38割☆愛媛　麦南予(むぎなんよ)　四国産はだか大麦　100%具材によってブレンドするとなお(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪初めてみた…
続きを読む 佐野みそ→

「黄檗宗」隠元禅師によってもたらされたという長崎豆腐～これは法本胡麻豆腐店のもの1952年佐世保市に創業してから同じ製法で作られているそう100％本わらび粉で練り上げられた逸品(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
続きを読む 法本胡麻豆腐店→

京都でいただいたお雑煮が忘れられなくて「とち餅」をお取り寄せた一つ一つ丁寧に作られているのを感じるいつか綾部市に行ってみたいなぁ～温泉もあるみたい(*^_^*)
続きを読む とち餅→

雪子さんからチーズの詰め合わせm(_ _)m桜が香るやさしい味のさくら なめらかな食感のプチ・プレジール白カビタイプの雪写真にはないけどとろけるラクレットどれも丁寧に作られていて(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪農事組合…
続きを読む 共働学舎新得農場　チーズ→

胡麻豆腐大好き(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪長崎の法本胡麻豆腐店のものは特に濃厚でしっかりした味わい佐世保にカフェがあるみたい行ってみたいなぁ～今年九州に行けるかな
続きを読む 法本胡麻豆腐店→