§ 柚味噌 § 八百三
京都で姉小路の界隈をウロウロしていたら、とても素敵な看板を目にした。私はいつも好きな暖簾とか看板を目にすると入ってしまう。そこで売られていたのは柚味噌と赤出し味噌のみ。お店に入ると、とても良い香り♪…
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カテゴリーアーカイブ: お薦めの逸品 > 食品
§ オーガニックコーヒー プレミアムブレンド §
毎日、珈琲を２～３杯飲みます(^^♪どれが美味しいのか解らないけれど、何となくオーガニックという言葉にひかれて、このコーヒーを選んでいます(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪何かお薦めがあったら教えて下さいませんか？生…
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§ ふくぎ茶 §
隠岐の島ではクスノキ科の黒文字の木のことをふくぎと呼ぶそうです。葉と茎が入っていて、何か体によさそうvvvこれは譲って戴いたものですが、さくらの家でも購入できるみたい。http://amalife.net/fukugi_tea/「…
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§ いぶりがっこ味噌 § 大綱食品
lovechocoさんが東北のお土産に下さったいぶりがっこ味噌m(__)m会社に美味しい日本酒を持ってきて下さった方がいらして、胡瓜にのせて一緒に食したらペロリ(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪日本酒とお味噌って相性good！少し甘…
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§ えびのそーせーじ §
化学調味料を使わず、素材にこだわり、１本１本すべて手作りのえびのソーセージを戴きました。中には海老の身がぎっしり詰まっています。１本８０g。美味しそうな綺麗なピンク色(#^.^#)タントピアット神戸市中央区…
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§ トマトケチャップ § KING SAUCE
中村 成子 先生にわけて戴いた減塩トマトケチャップ(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪食塩を６０％カット！南西諸島の「甘蔗」からとった黄双Ｓ、Ｃ糖と粉砕天日塩を使用、調味料(アミノ酸等）や保存料、着色料、甘味料は使われ…
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§ ジャン＝ポール・エヴァン テイスティングメニュー §
夏のショコラの楽しみ方をテーマに・・・ガナッシュとかボンボンショコラは夏には食べにくい。ドライフルーツや木の実とカカオが合うと上質なエネルギーとなる。微笑みをもたらすチョコレートで健康に！ジャン＝ポ…
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§ 山崎 テイスティングセミナ－ § 輿水 精一 氏
新宿伊勢丹で行われたサントリー山崎テイスティングセミナ－に行ってきました。何か機会があると、ただ呑むことが好きなだけの私でも、少しでも蘊蓄が深くなれるように参加します。輿水 精一 氏の最初の印象はとて…
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§ 緑茶 茶巾の極 一花一葉 § 茶話楽
５月・・・新緑の季節（*^_^*）伊勢丹に行くと必ず寄る茶話楽さん♪白い茶巾もそうだったけれど、季節を考えてその時々の茶巾に挑戦してらっしゃるのかな?面白い!!!株式会社 有職 茶話楽 福槌http://www.fukut…
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§ 季節の角焼 ほうぼう § 籠清
伊豆にいらした東山様にずうずうしいお願いをしてたので・・・御土産を買ってきて下さりましたm(__)m感謝！季節の角焼魴鮄・・・初めて知りました(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪ネットでは買えない貴重な逸品です。写…
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