§ PARMIGIANO REGGIANO § BONAT

BONAT PARMIGIANO REGGIANOパルミジャーノレッジャーノ6年熟成。イタリアエミリアロマーニャ地方Parmesan Cheeseイタリア政府の保護を受け、1,000年以上の歴史をもつ独特の匂いと味をもつ超ハードタイプのチーズ…
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§ 晩白柚 §

ばんぺいゆBANPEIYUを戴いた。大き~いぃ!ミカン科の果物の一種ザボンの一品種だそうです。まだ新しいので、部屋の中で飾っておいて、匂いがたったら食すとの事。面白い名前♪晩(晩生)白(果肉が白っぽい)柚(…
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§ 海苔 §

祖母が梅の花の缶を大事に扱っていたのを思い出します。火鉢で丁寧に炙ると海苔の良い香りがしてくる。貴重な海苔なので、懐かしながら何か行事がある時、購入します。江戸前の極上海苔は梅の香ただよう寒中に採取…
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『 こうじ納豆 』 糀屋本店

『 こうじ納豆 』 糀屋本店の女将こうじ屋ウーマンからメッセージを戴きました(*^_^*)こうじ納豆はもちろん一夜恋という甘酒も(*^_^*)オイシイ~♪もし、お時間のある方は是非いらしてみて下さいvvvこんばんは…
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§ 鮭児 §

デパートでの催事の案内を見ると行きたくなります。葉書を持っていくとおまけを下さったり、クール便や代金引換料や送料などがかからないし、直接、見て、触れて買えるのもウレシイ~♪丸亀さんのブースへ伺うと希…
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§ ちぢみホウレン草 §

ちぢみホウレン草を見つけて、やっと買ってきましたvvv普通のホウレン草に比べて、土がそのまま付いていたり、広がっているから扱いが大変!だけど、甘くてアクも少なくとても(*^_^*)オイシイ~♪ホウレン草って…
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§ 彩り鯖寿司 §

季節によって新しい限定お寿司が並べられている茶話楽さん♪今回は、彩り鯖寿司をお店の方に勧められ食す(*^_^*)オイシイ~♪鯖寿司の上に人参・生姜と菊の花が飾られ、さらに薄くスライスされた大根でおおわれて…
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