ココナッツ発酵バター

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材料豆乳ヨーグルト　大さじ３ ココナッツオイル　大さじ６ 自然塩　少量 メールプルシロップ小さじ１作り方 1.豆乳ヨーグルトをコーヒーフィルターで三時間以上濾す。 2.溶かしたココナッツオイルとその他の材料…
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リコッタチーズ

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これも作ってみたいのでＭＥＭＯ材料無調整豆乳 カップ2 リンゴ酢または玄米酢など 大さじ3～調整 自然塩 適量 コーヒーフィルター 一枚 無漂白のものがおすすめ。作り方1小鍋に豆乳を注ぎ、弱火で温め、加熱…
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じゃがいもチーズパン

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作ってみたいので、ＭＥＭＯ【生地】（直径約16センチ　３枚分） 薄力粉 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥２２０ｇ ベーキングパウダー ‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ１ プレーンヨーグルト ‥‥‥‥‥‥‥‥１２０ｇ 溶き…
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「いまのまんま」より、少しでも成長した姿を 意識したい

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このくらいのことだけを、毎日忘れないで続けていたら、それなりに大人になっていくでしょうし、けっこうおもしろくなると思うのです。1　じぶんの足で、しっかり立てる、歩けること。 　　おんぶされながら、口だ…
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お正月の花

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クリスマス飾りを昨日片づけた。玄関に飾ったお花はお正月モードのまま。今年は新年という感じがしない。けれど・・・「出来る限り早めに動く」を心がけようと誓う。公現祭・・・異邦への救い主（イエス・キリスト…
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路線バス　事故

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家の前の小金井街道は全く動かなくなり、ヘリコプターがたくさん・・・大変な事故みたい(-_-)「７日午後３時５０分ごろ、東京都小金井市本町で、回送中の路線バスが歩道に乗り上げて走行し、道路脇のアパートに突…
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