リンゴの葛ねり

材料1 本くず粉 大匙2くらい2 無農薬リンゴ 1個3 上質な水    適量1 葛粉を水で溶く。2 リンゴを細かく1cm~2cm くらいに刻み、鍋かステンレス製のフライパンでリンゴがちょうどつかるくらいの…
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根菜ピクルス

大根、人参、蕪、蓮根、ごぼうなど季節の無農薬野菜 500g自然塩                      5g水                        400cc穀物酢               …
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成蹊会八十周年

誘われて~小学校の体育館へ行って来た同級生は10人くらいだったかな成蹊のテニスコートなどを散策久々にみる後輩のテニスの試合あの頃は好きで上手くなりたくて近くの壁に毎晩打って練習したっけまさか仕事にな…
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マ メゾン

明日は母の誕生日去年の誕生日に納骨したこともあって皆さまに集まって戴いて食事会あッという間に過ぎたけれど・・・小金井に戻って色々、病院へ通っていろいろそれから色々一年半が過ぎて振り返ると沢山の方々に…
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