『 仙台揚 』
山中ヘッドが仙台遠征のお土産でかってきてくれた仙台揚（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪きんぴら・いかカレー・えび・枝豆・玉ねぎ・さつまの６種類。今は富山に行っています。６－１ ７－５で勝ったとの報告がありました…
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投稿者アーカイブ: きりんのツノ
§ エビベシ野菜レシピ §
海老原秀正さんから、本が送られてきました。海老原ファームの野菜革命とサブタイトルがついています。特別なものじゃなくて、いつもおいしいものいつも送られてくる野菜を楽しみにのぞき、新しいレシピにも挑戦し…
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♪ スムージー ♪
最近のＭｙブーム小松菜のスムージー（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪ミキサーはどこかにしまっているし、片付けが面倒なので・・・２０数年使っているバーミックスをコップにさして作っています。だいぶ古いので、歯が弱っ…
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↑ 松井秀樹さんのコメント ↑
素晴らしいファンの皆様方に声援をいただき光栄でしたし、もちろん賞をいただいたことも光栄なんですが、責任が大きくなったなと身が引き締まる思いでした。僕にとっての本当に人生の師匠というか、そういう存在で…
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『 さんわの手羽塩焼き 』
少し前の名古屋遠征で山中ヘッドがお土産に買ってきてくれたさんわの手羽塩焼き レンジで温めるだけの簡単にできますとあったけれど・・・私はレンジの後で、少しオープンで表面を炙りました。黒胡椒の味がクセに…
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☆ 金針菜 ☆ 鳥焼処車屋
ユリ科の植物である本萱草ホンカンゾウの花の蕾金針菜・・・（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪串からはずす前に写真とるべきでしたぁ～!栄養価が高く、ビタミンA, B, Cと鉄分を含むため、その昔の中国では、船乗りが常備した…
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↑ 三河屋コンペ ↑
第４７回三河屋コンペ同ＮＥＴで２位だったけれど、ハンディが多かったから、３位！！！あ～あ～最後のショートのパターが５?転がっていたらなぁ～いつもタラレバはあるのだけれど、スコアも４９だったのにぃ(>_…
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『 チンゲン菜花 』 エビベジ
チンゲン菜の花が咲く前に、若いつぼみ、葉、茎を部分を収穫したものだそうです。新鮮なものは、素材そのままの方が好き（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪・・・ということで、とりあえず、茹でてみました。とても柔らかくて…
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『 計量みそマドラー 』
“くるんと回してみそ計量”計量みそマドラー大きい方は約大さじ２、小さい方は約大さじ１。お味噌に差して、くるっと回すとお味噌がカンタンにとれて、そのままお鍋で溶かすことが出来ます。一定の量をとれるし、溶…
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↑ スイトピー ↑
スイトピーのほんわりした香りと色に癒されます。 去年は皓葉さんと２人でしたけれど・・・今年は彼女の友人と私の友人と４人で行ってきました。車中での何気ない会話も大切な思い出（*^_^*）カクタ花農場栃木県 …
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