☆ 銀座 矢部 ☆ 鮎解禁!
久々に銀座 矢部さんへ伺いました(#^.^#)すっかり夏のお献立と器で涼が演出されています。鮑と白瓜・茄子はじゅんさいと雲丹で戴きます。2008年8月8日に銀座にもお店をだされてされて、もうすぐ1周年ですね…
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私「きりんのツノ」が、「ツノ」センサーを鋭く使って見つけた気になるお店や出来事、趣味で集めたキリングッズを紹介します。
久々に銀座 矢部さんへ伺いました(#^.^#)すっかり夏のお献立と器で涼が演出されています。鮑と白瓜・茄子はじゅんさいと雲丹で戴きます。2008年8月8日に銀座にもお店をだされてされて、もうすぐ1周年ですね…
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大学の同級生と呑みにいきました。二人だけは初めてかな?!実は大学の時は知らなかったのです。幹事会で係が一緒だっただけ。だけど、何故か何となくうまがあう(#^.^#)私が好きなだけか?!?!神楽坂生まれだと知っ…
続きを読む ☆ ちょい干し てっ平 ☆ 神楽坂
「イタリア料理の美味しさは素材の良さにある」と語る根本岳シェフ。新宿伊勢丹のキッチンステージでのセミナーに行ってきました。*ジェノバ風バジリコペーストのリングイネ*シチリア風カポナータ*トスカーナ風…
続きを読む ☆ リストランテ・ラ・ジョコンダ ☆ 根本 岳 シェフ
栃木屋要吉さんが杉並区から移店して・・・はや2ヵ月が経とうとしています。まだ寒かった時期のお引越しを見ていて、何か寂しかったなぁ(^_^.)美味しいコーヒーを戴きながら、良くお話をしました。個人的にお話す…
続きを読む ☆ 栃木屋要吉 ☆ 東村山
東京全日空ホテルから名前の変更になったANAインターコンチネンタルホテル東京で開催されたある先生の新事務所開設披露会に伺いました。PM6:00からの会でお祝いを申し上げてm(__)m随時参加退出自由と書い…
続きを読む ☆ 36FL.マンハッタンラウンジ ☆
並木藪蕎麦に久々連れて行ってもらいました。菊正宗の樽酒を注文すると、蕎麦の実と胡麻の味噌がついてきます。蒲鉾と焼き海苔でお酒がさらにすすみます。濃いつけ汁にお蕎麦をちょこっとつけて、ツルツル~♪チビ…
続きを読む ☆ 並木藪蕎麦 ☆
村○さんお薦めの竹取の湯へ行ってきました(*^^)v岩盤浴「蓬莱の館」には「楽」・「火」・「石」・「玉」・「安」・「温」の6つの不思議空間があり色々な薬石が敷き詰められていて、いっぱい汗をだしてきました。…
続きを読む ☆ 竹取の湯 ☆
1801年創業の駒形どぜうへ行きました。通称まるって呼ばれるどじょうなべ久々(*^_^*)オイシイ~♪ねぎを沢山いれて、駒形どぜうの伝統的焼酎カストリと楽しみました。時間帯がよかったのか、そんなに並ばずに一階…
続きを読む ☆ 駒形どぜう ☆
キャピトル東急ホテルが2006年11月30日営業が終了した。2008年3月11日、「永田町二丁目計画」着工東急ホテルズのフラッグシップホテル 「ザ・キャピトルホテル 東急」を核とした高層複合ビルが、2010年秋(予定)…
続きを読む ☆ 李白バー ☆
この窓から見える景色にいたく感動した若いころ・・・数十年の月日が流れて今、私が案内をする。何につけても新鮮で純粋な感動を持たない自分をイヤになる時が多々ある。あたたかな雰囲気の中、決して消えない思い…
続きを読む ☆ Polestar ☆ ポールスター