ユリ科の植物である本萱草ホンカンゾウの花の蕾金針菜・・・（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪
串からはずす前に写真とるべきでしたぁ～!
栄養価が高く、ビタミンA, B, Cと鉄分を含むため、その昔の中国では、
船乗りが常備したそうです。鉄分はホウレンソウの20倍もあるそうです。
食べると、心配事をすべて忘れる程、美味しいことから、
別名に忘優草（ぼうゆうそう）の漢名があるそうです。
昨日、久しぶりに佐○○さんとお目にかかりましたvvv
心配事も忘れて(笑)とても楽しい吞みでした♪
鳥焼処車屋
新宿区新宿3-21-1 車屋別館B1F
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