☆ 三種肴 ☆ 胡蝶庵 仙波
今回の三種肴は塩納豆・豆腐餻・塩雲丹。前に戴いたのは、塩納豆の替わりに、鮎のうるかでした。日本酒にとても合う肴でチビチビ（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪美味しいものを目の前にすると、笑顔が広がり、会話が…
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カテゴリーアーカイブ: お薦めのお店 > 東京都外
☆ 胡蝶庵 仙波 ☆
ご主人の仙波 浩さんは、東京の日本料理店で修行した後、1983年から独学で蕎麦打ちを学ばれたそうです。つなぎを使わずそば粉100％で打った「手碾き蕎麦」は最高（*^_^*）ｵｲｼｲ～♪椎茸の香りとサバ節・・・後…
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☆ お食事処 二葉 ☆ 箱根二ノ平
箱根で軽く呑んで食事をする場所がなかなかない。まぁ～観光地はどこでも、同じかもしれないけれど・・・。ちょうど、隣に、鳥範というお店があって、社員旅行や友人と行った時は利用していたけれど、閉店してしま…
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☆ 桜家 ☆ 松本市
安曇米のもち米と信州の枕詞でもある笹（美鈴）が用いられているうなぎ笹むしで有名な桜家に行ってきました。時々デパートで冷凍で売られているのを買っているけれど、直接お店で食せて感激(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪桜…
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☆ 野麦 ☆
松本へ行ったら、行ってみたいと思っていたお蕎麦やさん。そば粉は長野県辰野町小野地区の地粉のみ使っているという細切りの九割そばと日本酒(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪つきだしにはひじきの煮物がでてきました。壁には…
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☆ 瓢亭 ☆ 京都南禅寺畔
瓢亭が朝のニュースで流れました。１６日に発売されるミシュランガイド京都・大阪版の概要が１３日京都市東山区の建仁寺で発表されたのをうけてでしょう。http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/michelin_guid…
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☆ ＢＡＣＣＨＵＳ ＢＡＳＳＩＮ ☆
福岡へ行った時、天神のプラザホテルに泊まりました。
ＢＡＣＣＨＵＳ ＢＡＳＳＩＮ（バキュースバサン）という
barすごく良かったなぁ～(#^.^#)
http://www.plaza-hotel.net/bacchus/index.html
あんなに色々な方とお話したのに、
何も書き込んでいなかった(^_^;)ng↓
福岡へ行ったら、必ずもう一度伺います♪</
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☆ 白鷹 ☆
久々にかずみちゃんと会う。一緒に過ごした時間を色々と思い出しながら、私ののために時間をかけて探してくれたという白鷹さんへ。路地の奥の方にあり、お店の前には小さな神社（*^_^*)ｲｲｶﾝｼﾞ～♪何故かいつ…
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☆ 瓢亭 ☆ 京都南禅寺畔
瓢箪の形をした三ツ重ね鉢には一帯青松路不迷とかかれている。頼山陽氏の名歌。南禅寺参道の松林の一本道を行けば路に迷う事はない。蓋をあけてみると、せりのごま和えぐちともずくの蒸し物賀茂なすの炊き合わせ八…
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☆ 味楽留 ☆ 寿司処 観音寺
友人に連れられて観音寺のお寿司屋さんへ。ミラクルって不思議な名前。観音寺の港の地魚を中心に、天然にこだわって、その日の新鮮なお魚。(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪http://www2.ocn.ne.jp/~s-mira/だいぶ失礼ですけれ…
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