＜材料＞
酒粕 20g
すりおろしたレンコンの汁 50cc
絞ったしょうが汁 少々
未精製砂糖、または玄米甘酒 大さじ１
水 200 cc（1カップ）
＜作り方＞
1.酒粕と水を鍋にいれて、30分ほどふやかす。(溶けが悪ければ練っておきましょう）
2.甘酒や未精製の砂糖を加えて火にかけ、滑らかになるまで火にかける。
3.レンコン汁を加えて、沸騰する直前に火を止める。
4.最後にしょうが汁を絞る。
私「きりんのツノ」が、「ツノ」センサーを鋭く使って見つけた気になるお店や出来事、趣味で集めたキリングッズを紹介します。
加熱するとれんこんの効力がなくなるのではないでしょうか
コメントに気がつかず失礼しました<(_ _)>
加熱すると効力がなくなるのは知りませんでした
デンプンが多いため加熱してもビタミンＣはだいぶ残るそうですが・・・
ご存知でしたら教えてください