白和え

マイブームの白和えだけど作れば作るほど
色々試したくなり深くなる
薄口醤油がきれていたので塩では代用できないか
濾さないでプロセッサーではダメだろうかとか
胡麻を胡桃に変えてみたり　お砂糖でなく蜂蜜は？etc・・・
結果　和えてから早く戴く事
先人の英知に学ぶべき