マヨネーズ

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時間のある時 沢山つくる時
無調整豆乳 1/4カップ オリーブオイル 1/4カップ
塩少々 お酢小さじ2 ハチミツ小さじ半分
こんな感じで豆乳マヨネーズをつくる

急な時に困るので常備している
この3種類を買って食したことがある

野菜マヨビーンズ
大豆油(遺伝子組み換えではない)、豆乳(遺伝子組み換えではない)、米酢、
てんさい含蜜糖、豆乳発酵液(白神こだま酵母使用)、
野菜ミックスパウダー21(大麦若葉、ケール、ブロッコリー、キャベツ、大根葉、
南瓜、さつまいも、ゴーヤ、チンゲン菜、パセリ、人参、セロリ、ほうれん草、
桑の葉、モロヘイヤ、よもぎ、白菜、アスパラガス、トマト、野沢菜、れんこん)、香辛料

えごま一番マヨネーズ
食用植物油脂[えごま油(えごま:中国)、べに花油(アメリカ又はメキシコ)、
なたね油(オーストラリア)]、卵黄(中部地方、北陸地方)、
醸造酢[りんご(チリ)、さとうきび(ブラジル、タイ他海外)]、
砂糖(てんさい:北海道)、食塩(オーストラリア、高知)、
香辛料[マスタード(カナダ)]、(原材料の一部にりんごを含む)

チャヤ マクロビオティック 豆乳マヨネーズ
菜種油 豆乳 りんご酢 スイートコーンパウダー 食塩 マスタード 酵母エキス
これがこの中ではいいかなぁ~
他にも色々ありそうだけど全ては試せないしね

調味料専門のクチコミサイトchef-ri シェフリ
https://chef-ri.com/news/63

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