後藤蕎麦　奥出雲の蕎麦

後藤蕎麦　島根県松江市寺町人参方99
奥さまとご近所のお友達できりもり
何となく懐かしい素朴なお蕎麦
削り立てという鰹節がちょっと私は苦手だったけど・・・

顛が付いたままそばの実を製粉する
蕎麦の香りが強い「玄丹そば」(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪

割子そばととろろ蕎麦
そば湯にもネギが入ってきた

今回行ったおそば屋さん
後半携帯電池が少なくなってきて
写真が少ししかなく残念！

一風庵　島根県仁多郡奥出雲町下横田89-2
吾妻蕎麦 島根県 仁多郡奥出雲町三成409-5