↓ やはり・・・偽装牛肉ミンチ↓

コンビニエンスのおにぎりに「保存料、合成着色料は使用していません」
と書いてあっても、ＰＨ調整剤や発色剤を使用されている場合が多いです。
スーパーへいってハムやソーセージなどを裏返してみると、
殆どに亜硝酸naという文字があります。
危険ではないというのだけど、怖い名前。
お肉に熱を入れたら、ピンクのわけないと最近気がつく。
チョコレートだってピカピカするわけもなく、
タラコだって魚の子なのだからベージュのはず。
添加物が体に悪いとは限らないらしいけれど、
どうも表示規定がインチキくさい。
表面積が小さい・小包装されたあめ玉などの食品や
包装されていない量り売りは表示しなくてもＯＫ。
デパ地下の惣菜売り場なども良いらしい。

前にも書き込みましたが、安部　司氏「食品の裏側」を読みました。
食品・添加物商社のトップセールスマンの時は「添加物の神様」。
現在は無添加食品・自然海塩の開発にかかわり、
有機農業ＪＡＳ判定員、水質第一種公害防止管理者。
「食品添加物を食べるなとは一切いいませんが、
検査しているねずみは１種類ずつしか知らない。」っと。
コンビニのおにぎり１個に２０～３０種類もの食品添加物がある事も。
常温で売っている腐らない惣菜、サラダや、
机の上におきっぱなしにされている乳成分の入っていないミルク。
怖いものがいっぱいです。