讃岐の三白
砂糖（和三盆）と塩と綿
和三盆の中でも和三宝糖という
上質の砂糖を使用しているそうです。
自然と現代アートが調和する
瀬戸内海・直島の
美しい海をイメージして
つくっているそうです。
和三盆は江戸時代から全て手づくりで稀少品です。
小さな貝が口の中で、ゆっくり溶けて、やわらかな甘さが
思い出とともに広がる感じです(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
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いにしえから送られてきた、小さな菓子のかたちをした恋文。
心を綴った手紙の結びのことば。
大切な誰かにあなたの伝えたいメッセージにそえる小さなお菓子・パン、
それが「かしこ」です。