友人に連れられて
観音寺のお寿司屋さんへ。
ミラクルって不思議な名前。
観音寺の港の地魚を中心に、
天然にこだわって、
その日の新鮮なお魚。
(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
http://www2.ocn.ne.jp/~s-mira/
だいぶ失礼ですけれど・・・
都会のお寿司屋みたいに洗練されていて、びっくり！！！
素敵な器にグラス・吟味されたワインに焼酎ともちろん日本酒。
瀬戸内海には美味しいものが沢山。
色々とこだわりをすごく感じられましたが、特に、
お客様の口に入る水は、シャリの水から出汁の水、お茶の水まで
すべて山林の天然水を使用しているそうです。
また近いうちに伺いたいです(#^.^#)
かずみちゃん・・・元気に頑張りましょう！！！