木場酒造有限会社
曽於郡末吉町諏訪方8881-2
芋(黄金千貫)・米こうじ
白麹・黒麹
25度
「一人蔵」っていう名前の通り、製造から販売まですべて一人きり。
ビンを洗ったりしているパートの方々はいらっしるようですが、
四代目木場修一さんの目の届く範囲で製造を行っている為、
生産量は非常に少ないようです。
そして、生真面目に徹底した商品管理が行われています。
木場家の初代は清次郎さん、二代目は清一さん、三代目は清治さん。
初代・二代目と焼酎の銘柄は「吉野」三代目は「高砂]
そして現在「一人蔵」へと、時代と共に変わってきたようです。
だから一人蔵のラベルの上に「吉野」ってまだ書いてあります。
ちなみに「よしの」という名前は初代の奥様の名前だそうです。
黒麹と白麹がうまくマッチしていて(*^_^*)オイシイ~♪