World Pizza Cup 2007
ピッツァイオーロ山本 尚徳氏。
オリジナル部門優勝！
日本人初の総合優勝！
すごいぃ～(v≧∀≦)-☆
すごいぃ～(v≧∀≦)-☆-☆
いつも前を通ると・・・すごい行列で、
１時間待ちとか書いてあります。
先日、リエちゃんが遅れてしまっている私を待ちながら、
並んでくれて席をとってくれたので、すぐ入れました(*´∀｀嬉)ﾗｯｷｰ!
彼女も２０分くらいで入れたそうです。
とても忙しそうなのに、Ｎａｐｕｌｅ の方の対応がすごくすごく感じ良くて、
パスタランチとピザランチをまたまたシェアvvv
リーズナブルで(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
今度は私が少し早めに行って、席を確保しようと心に決めました。
リエちゃん♪いつも有難う(#^.^#)
ちなみに山本さんが優勝の時に焼いた｢ファルファッラ・ディ・ナポリ｣は
２種類のカルツォーネにピッツァ・ドック、マルゲリータ・レジーナ、
キノコとズッキーニ、チコリのピッツァを組み合わせた創作ピッツァ。
マスカルゾーネ・ラッティーナというナポリ伝承のピッツァがベース。
伝統への敬意と山本さんの創造性が、審査員の心を捉えたそうです。