夕香亭という世田谷のお店。
年末、風○さんから戴いたものです。
ビンの中に昆布、かつを節、椎茸、にんにく、
唐辛子、月桂樹等が入っています。
お醤油とお酒・みりんを足して
数時間経つと香りが出て
とても美味しくなりました。
湯豆腐セットと言われたけれど、
鍋で戴きました(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
２～３回醤油を追加できるそうです。
http://item.rakuten.co.jp/seescore/037324/
この他にも、かつお昆布・にんにく・山椒の４種類あるようです。
ここのお店はとても面白いです(#^.^#)
枝豆にしよ！（塩）
スイカにしよ！（塩）
こんな物も売っています♪
いつも有難うございますm(__)m