☆ HIGASHIYA ☆ 中目黒

HIGASHIYA.jpg

先日紹介した中目黒のランチ。
「さくらんぼのお漬物」のお店です。
昼会席は予約が必要です。
季節の肴 ご飯 味噌汁 香の物いろいろ
日本に生まれて良かった・・・・と
日本酒がすすみます(*^_^*)オイシイ~♪

茶房.jpg
雰囲気は最高♪
インテリアはもちろん
塗り物も陶器も錫製品も
あかりも素敵です。
緒方慎一郎さんの
プロデュースです。
1969年長崎生まれの方。

目で見て楽しむこと。
耳を澄まして聴くこと。
ほのかな香りを嗅ぐこと。
手に触れ、舌で感じること。
味わうこと。

時代を越えても変わらない伝統的なこと。
また見たことのない新しいこと。

常識にとらわれない豊かな価値
これからの常識。

春。夏。秋。冬。日々の菓子。

HIGASHIYA
http://www.higashiya.com/shop/higashiya/03.html

窓.jpg目黒川沿いのこの窓。
枝ぶりもインテリアの1つ。
暖かくなったら、
きっと桜色で染まるのでしょう。
その時ずっとここにいたい。

不易流行」=松尾芭蕉=
不易とは
「人の心か社会の隆替まで世の中の森羅万象を司る不変の法則、
時をこえた真理」
流行とは
「時代性や環境条件により時に法則を打破するさまざまな変化」

マスタードをお取り寄せした湯布院のartegio diningもプロデュース。
4月に福岡へ行く予定。天神のプラザホテルに泊まりたいなぁ!

写真をHIGASHIYAさんからお借りしました。
当たり前だけど、ずいぶん違います。
携帯で酔っ払って撮るのは美味しいもの素敵なものに失礼だと、
つくづく感じました。
手振れ防止機能のついた携帯カメラを購入しなくちゃ(^_^;)

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