２５年くらい前に松涛へ連れていって戴いた。
豪華で外国へ行ったような気分でした(#^.^#)
ウエイティングＢＡＲも素敵♪
１０年位前にＮ様ご夫妻のご招待で(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
だけど、何となく分不相応で落ち着きませんでした。
駐車場へｴｽｶﾚｰﾀｰを降りてたらCHEZ MATSUO発見！
もう一回ｴｽｶﾚｰﾄを昇って、TAKE OUTしました。
これはフォアグラのムースと茸のアスピック。
時は流れて・・・歳を重ねて・・・思い出をのせて・・・
憧れのお店がすごく近くに感じられるようになりました。
この他に海老のムース＆キッシュ＆イベリコ豚のベーコンを購入♪
http://www.chez-matsuo.co.jp/shop/index.htm
フランス料理の精髄が
日本の風土、東京の文化に触れたとき、
世界に一つだけの美食が生まれました。
それは巡り行く季節を愛で、
語らいのときを優雅に演出する味わい。
松涛に店を構えて四半世紀あまり。
シェ松尾はいつまでも
美食の遺伝子を守り続けていきます。