蒲焼がもち米でくるまれ、
笹の葉で巻いてあります。
とても香りが良くて、
(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
私の写真ではツヤツヤした
もち米が見えないかな?!
ちょっと贅沢なお取り寄せ!
デパートでは冷凍で販売され、ラップをかけてチ～～～ン♪
鰻を食べると元気が出るような気がします(#^.^#)
桜家
http://www.sakuraya.ne.jp/sasamushi.htm
信州 味の民芸品「うなぎ笹むし」
安曇米のもち米と信州の枕詞でもある笹（美鈴）を用い、
昭和50年に味の民芸品として当社が独自に創案したのが
この「うなぎ笹むし」。