新宿の伊勢丹の地下をブラブラ
福槌さんと似たお寿司を発見(^_^.)
思い切って伺ってみた。
やはり福槌(株式会社有職)さんの
伊勢丹オリジナルブランドだそうです。
千利休の教えを記した南方録
親しい友人と茶を飲みながら話するのを
日常の楽しみとされていた様子。
平生茶話楽とせられしなり
この利久は秘伝のタレでじっくり焼かれた穴子と
胡瓜の奈良漬を生海苔で巻かれたお寿司です(*^_^*)オイシイ~♪
ずっと変わらない味って大事!
伊勢丹新宿店では3時から限定のお寿司が販売されているそうです。
佐々木広巳料理長が直々いらして作られるとか・・・
一度並んで購入してみたいぃ~(#^.^#)