『 黒豆枝豆 』 新丹波黒

黒豆.jpg

願いが届いたのか
昨日の午前中に
届きましたぁ~♪
説明の通りで
さやはちょっと・・・
塩で揉み洗い、
茹でてみました。
私の写真では
ちょっと見づらい?!
黒豆はとても綺麗で
ホクホクして甘くて
(*^_^*)オイシイ~♪
http://www.kitaoshoji.co.jp/osusume/index1.html
特にさやの色が茶色のものは、見た目はあまりよくありませんが、
むちぃとした歯ざわりがあり、甘味が強くて美味しいです。
北尾商事 株式会社


古来、旧暦9月13日(現在の10月)の月には枝豆を供え、
豆名月』と愛でた。
美しい月を敬うからこそ、その時季最高の幸を献じたのである。

旬が薄れゆく今もなお、北尾の黒豆枝豆は、自然に逆らわず、
味の極みの旬(十月中旬)に限って収穫。しかもその品種は、
北尾六代目店主が劇的な出会いをした「新丹波黒」。
自然と風土が育んだ、比類のない美味をご堪能ください。

“『 黒豆枝豆 』 新丹波黒” への1件の返信

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