先日行ったEATALY Daikanyamaには
色々なイタリアのお菓子・パンがありました。
FRUTTA SECCA とはドライフルーツ
という意味だそうで、珍しい松の実の
チョコレートをﾁｮｲｽ（*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
ビターな味とローストされた松の実の
バランスがお酒にも良くあう感じぃ～♪
ジラウディGiraudi 社
http://www.giraudi.it/
北イタリアのピエモンテにある
Castellazzo Bormidaという町に
工房があるらしい(^^♪行ってみたいなぁ～！
へぇー松の実とは。これは珍しいチョコレートですね。
いつも面白いチョコレートをよく見つけますね。大変参考になります。
のん兵衛のくせに何故か、チョコレート大好き♪
lovechocoさんに参考になるなんていわれると、恐縮しますﾖ(^_^;)