美味しいリンゴを戴く。
とてもいい香りm(__)m
普通に切って食しても
サラダでも風邪の時は擦る
（*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
久しぶりに焼きリンゴを
作って晧葉に届けました。
真ん中をくりぬいて、
バターを溶かし砂糖を混ぜ
干しブドウと詰める。
ブランデー・シェリー・ラム酒
など入れると香りが良いけど
今回は子供達だからＮＧ！
母はアーモンドスライスとか
粉砂糖をのせてくれたﾅｧ～
熱々でも冷やしてもGood♪
表面にフォークか何かで、少し穴を開けておくと、皮が割れない。
バターを表面にちょっと塗ると、ツヤがでる。
すわりが良いように、突き抜けない程度に、底を平らに切る。
１７０～１８０度３０分～４０分位、オープンで焼く。
焼き過ぎるので、リンゴの蓋は途中から乗せる。
教えてもらった事を思い出しながら、焼いてみました。
スペインのデザートだそうです。Manzana Asada
部屋中、あまぁ～～い香りに包まれて（*^_^*)ｼｱﾜｾ～♪
携帯メールにお砂糖とバターの量の質問が
あったので書き込んでおきます。
リンゴによって甘さが違うのであくまでも目安ですが、
リンゴ１個に対して、
お砂糖・・・小さじ１杯
バター・・・一片１０gくらい
メープルシロップや蜂蜜でもＯＫです。
干しぶどうとかを沢山いれたら、それなりに甘くなります。
また、ホイップクリームやアイスクリームをそえてもGood！
もっと焼いてクチュクチュにしても良いけれど、
私は少し固めが好き。どうぞ～お好みで(^^♪
この光沢がなんともおいしそう～。
ウチにもリンゴがたくさんあるから、
焼いてみようかな。
珍しく写真が上手でした(^。^)y-.。o○
焼きたてはツヤツヤで綺麗ですよ。
甘さを抑えて焼いて・・・
チョコレートソースでも合うかも♪
試したら、また教えてください！