お酢は醸造酢と合成酢があります。
醸造酢の中でも分類されます。
穀物酢・・・米酢・玄米酢・黒酢・赤酢etc
果実酢・・・りんご酢・ぶどう酢・果実酢etc
何となく刺さるような感触がするので
ほとんどのお酢が苦手な私(^_^;)
・・・なので・・・
自分で酸っぱくしたい時は、バルサミコ酢か
レモン・橙・すだち・かぼす・みかんetcの
果実を絞って使用していました。
皆さんが集まって下さる年末、
バタバタしていたので、このポン酢を購入。
本当に手造りみたい（*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
徳島産の天然すだち果汁100％使用！
手造りひろた食品 株式会社
兵庫県尼崎市立花町1-16-23
http://hirota-s.shop-pro.jp/