赤おぼろ
くせのない上品な甘みの
灰桜色の汲出し豆腐
越前大野赤大豆使用。
青碧(あお)
青大豆の香りが美味しい
ねこやなぎ色の汲出し豆腐
岩手みどり使用。
甘みも香りも優しく柔らかで(*^_^*)オイシイ~♪
賀茂とうふ 近喜 下京区木屋町松原上ル天王町142
http://www.kamo-tofu.com/
1834(天保五)年創業の京都の老舗豆腐屋です。
国内産大豆のみを使い「大豆そのものの甘み」
を活かした豆腐・揚げをお届けするべく
日々研鑽を積んでおります。
六代目 林 浩二