銀杏の生産量日本一を誇る町
愛知県稲沢市祖父江町この町には樹齢２００年を超える
イチョウの大木が数多く存在。
これは金兵衛という品種で、
久寿（久冶）・藤九郎・栄神
と秋にでてくる品種もあるそうです。
綺麗なエメラルドグリーン。
宝石みたいに輝いていて
（*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
銀杏の実は栄養価が高く漢方では白果と呼ばれ咳き止め、
疲労回復などに効果があるそうです。
イチョウの葉の有効成分の一つのギンコライドは、
認知症の改善 ・脳機能障害の改善・末梢循環障害の改善に効くようで、
ドイツ、フランスでは３０年ほど前から研究されているようです。
実だけでなく、そろそろ葉っぱも必要みたい(^_^;)
2008.08.11 Monday