『 フレッシュ・モッツァレラ 』 牧成舎

ナチュラルチーズ.jpg


セルロースが入っている
チーズが多いけれど、
飛騨古川の契約農家の
乳牛の生乳を元に、
丁寧に作られている
フレッシュな
モッツァレラチーズ

切ると、白いミルク分が
あふれてきました。

しっかりとした感触で牧成舎さんお薦めのお醤油とわさびでの
ティストがマッチ(*^_^*)オイシイ~♪
大好きなアンチョビと焼いたら、香りよくトロリ~最高でしたぁ~♪

有限会社 牧成舎
岐阜県飛騨市古川町増島町17-8
http://www.bokuseisya.com/

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