マスコミで取り上げられている
中村家さんの三陸海宝漬を
友人が食べてみたいと・・・
一つ買い求めてシェアした
(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
魚介類は新鮮でそれぞれ
食すのが１番vvvなんて
思っていたけど・・・
それぞれの素材にこだわり
作られている三陸海宝漬は
最高に美味しかった♪
冷凍なので一度解凍すると日持ちしないのでシェアしたのも正解(*^^)v
豊かな海藻を食べて育った三陸沿岸でとれるエゾアワビ
釜石沖の定置網で漁獲された銀毛鮭のいくら
早春の柔らかいうちに収穫した三陸の豊穰な海で育っためかぶ
三陸のきれいな海で育った活ほたて
カラフトシシャモ卵、醤油、味りん、食塩などで作られています。
食材の宝庫と言われる三陸で、豊富な魚介類の中から上質のものを
選り抜き、素材の味を生かして調理された三陸海宝漬。三陸海鮮料理
中村家 岩手県釜石市鈴子町5-7
http://www.iwate-nakamuraya.co.jp/