新宿伊勢丹で行われたサントリー山崎テイスティングセミナ－に行ってきました。
何か機会があると、ただ呑むことが好きなだけの私でも、
少しでも蘊蓄が深くなれるように参加します。
輿水 精一 氏の最初の印象はとても穏やかな感じ。
話し方も丁寧でゆったりしていらっしゃる(*^_^*)ｽﾃｷ～♪
1949年山梨県生まれ。1973年サントリーに入社。
2004年には英国の酒類コンペティション
ＩＳＣInternational Spirits Challengeの
審査員に日本人ではじめて選ばれた方。
今回のＴＡＳＴＩＮＧテイスティングは左から・・・
シングルモルト山崎１２年
シングルカスク山崎蒸留所１９９６年
シングルモルト山崎蒸留所１５年
シングルモルト山崎１９８４年
色の違いは写真でわかると思いますが、味も香りもそれぞれ特徴があります。
感想はメモをまとめてから、また書き込もうと思います。
テースティングでなくてテイスティングだった(~_~;)
カタカナ表記って難しいなぁ～！
おつまみにチョコレート出てきた？
lovechocoさん・・・・お久しぶり！
残念ながら、おつまみは何も(~_~;)
でも、かなりお得なセミナーでした。