山形へ行きたかったのはさくらんぼともう一つ
本場でお蕎麦を食べたかったから。
そば街道Mapも観光案内場においてあるほど、
沢山の蕎麦屋さんがあります。
1人なので、宿泊だけで食事は外で戴くことにしました。
街中にあるお店もありますが、郊外のお店も多く
お蕎麦=日本酒セットの私(^_^.)
レンタカーなので、なかなか行けません。
温泉街にある大型バスの停まるお店で1回失敗!!!
創業138年の庄司屋さんを紹して戴いて伺いました(*^_^*)オイシイ~♪
そば粉十割つなぎ一割の「といちそば」
辛汁は土佐鰹の本節・利尻昆布・蔵王水。
HPを見ていたら、霞ヶ関にも支店がある♪
山形のアンテナショップから移られたみたいです。
行ってみたいな(^^♪芋煮も美味しかったですぅ~!
そば処 庄司屋
山形市幸町14-28
出羽香庵
千代田区霞ヶ関3-3-2 新霞ヶ関ビル 1F
http://dewakouan.com/