ういろうは名古屋のものだと思っていたら・・・
勝〇様が山口からのお土産で買ってきて下さいましたm(__)m
豆子郎とうしろう小豆と抹茶味の2種類(*^_^*)オイシイ~♪
生絹豆子郎すずしとうしろうの方が柔らかくて、
風味が良いのだけど、日持ちしないので、真空パックされています。
エンジニアで、もともとお菓子職人でない先代が
しろうとの作った豆菓子ということで、
上に豆をつけてと豆子郎とうしろうと名付けたそうです。
株式会社 豆子郎
本店 茶蔵庵 さくらあん 山口県大内御堀33
http://www.toushirou.info/