§ 幸水 § さこう農園直売所

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ナシの語源って諸説あるみたい♪
?中心部ほど酸味が強いことから「なす中酸」が転じた
?果肉が白いことから、「なかしろ中白」と呼ばれ、それが略された
?日持ちがいいこと、色がかわらないこと、そのことから「なましさ」が略された

鬼門方角にナシを植えることで「鬼門無し」なんて利用法あるそうです。

久々に上海から戻られて、山中湖テニス合宿に参加してくださり、
私の家に宿泊してくださったK夫妻から戴きました。
懐かしい時をいっぱい想いだしました。
変わらないことが大好きな私ですが、変わらざるを得なかった事
変えさせられた事、変わってしまった事、多々ありました(ーー)
そういう事が積み重なって鍛えられるのかな?!
「それはナシ!!!」「あれもなし!!!」
って言いたいと思うこともあるのだけど。。。。。

さこう農園直売所
美濃加茂市山之上町189番地 0574-27-3917


   

   赤梨は「豊水」や「幸水」など果皮が茶色いもので、
   青梨は「二十世紀梨」のような果皮が緑色の梨。
   シャリシャリした食感はペントザンやリグニンという成分からできた
   石細胞によるものだそうです。
   赤梨は成熟すると果皮にザラザラの斑点が目立ちますが、
   これは水分を果実に閉じこめておくためのコルクの役割をしているそうです。

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