がどうしても気になって購入してみましたvvv
【原材料】: 生乳、生クリーム、脱脂粉乳、砂糖
ロシアのソユーズロケットに乗って
宇宙旅行をしてきた乳酸菌で発酵させたヨーグルト。
宇宙から生還した乳酸菌でヨーグルトをつくったのは地球初。
クリーム分が上部に浮いた「ノンホモジナイズド製法」で、
高級デザートのような食感のヨーグルトに仕上がっています。
ひまわり乳業 株式会社
高知県南国市物部272-1
http://himawari.ocnk.net/
ホモゲナイズドとは・・・
牛乳に含まれる“脂肪球”を砕き、飲みやすくすること“均質化”
ということだそうで、
牛乳の甘みが増し、脂肪球が牛乳の表面に層を作る事がないそうです。
ノンホモジナイズドはＮＯＮがついているから、
均質化されていなくて、しっとりと濃くがでるそうです。
とても風味と舌触りがよくて(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪