松本へ行ったら、行ってみたいと思っていたお蕎麦やさん。
そば粉は長野県辰野町小野地区の地粉のみ使っているという
細切りの九割そばと日本酒(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪
つきだしにはひじきの煮物がでてきました。
壁には蜂の子と書いてあります。
地蜂が少なくなってきたという話を聞いていたので、
すっごく思い切って、トライしようと連れと話して、
注文したのだけど品切れ。悲しいような。。。嬉しいような。。。
話によると、ここのはどうも塩で炒ってくれるらしい。
今度行ったら是非ﾈ!!!（←連れは私より虫嫌いのようだったので）
御そば処 野麦
長野県松本市中央2-9-11
http://homepage3.nifty.com/soba-nomugi/