ひとひらって語感が素敵で買いました。
この季節限定の和菓子なのでしょう。
今年は長く桜を楽しめましたﾈ(*^_^*)ｼｱﾜｾ～♪
道明寺より長命寺が最近は好きです。。。。
鎌倉五郎本店
http://www.kamakuragoro.co.jp/
わらび粉を入れてふんわり柔らかく焼いた薄皮で
あっさり上品なこしあんを包みました。
香り高い桜葉の塩漬けをのせたかわいらしい桜餅です。
関東の長命寺
小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いた、クレープ状のお餅。
享保２年（1717年）、隅田川沿い長命寺の門番・山本新六が、
桜の落葉掃除に悩まされて考案し売り出されたことから、
「長命寺」または「長命寺餅」と呼ばれています。
関西の道明寺
道明寺粉（もち米を蒸して乾燥させ粗挽きしたもの。
大阪の道明寺で作られたため道明寺粉という）で皮を作り餡を包んだ、
まんじゅう状のお餅。道明寺粉のつぶつぶした食感が特徴で、
「道明寺」または「道明寺餅」と呼ばれています。